原话题：我正在日本研讨养老产业,即将进入超高龄社会的日本若何养老,问吧!

中邦很多老人用搓麻将来叮咛时光，请问日本老人用什么方法呢？

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日本老人叮咛工夫有几类几个方面：1、根据自己原先职业体验阐扬余热。我身边有好些这样的案例。大学传授、大手企业高管退息后继续从事才能域相闭的比方咨询之类的工作。2、延迟自己的兴致爱好。我认识的一位工学传授退息后，把自己的专业结合兴致爱好，出了自己的书籍和文章展。3、逛览，大无数老人都比较喜爱。我有时翻看闭于逛览的信休发明，日本邦内逛有很多种类，相似一日逛，短期逛览的有如海鲜大餐逛览，季候花卉参观逛，温泉度假逛览等等根据不同地域特色，风土人情设定矫捷多样的逛览景点协议线。4、进修新的知识或技能。去年一段工夫我血汗来潮报了个架子饱的班，同期的有一位八十多岁的老人一路进修。相似进修少许新事物的，很多兴致培训机构，有特地针对晚年人的进修教程。也有些机构春秋混搭的。5、自愿者举止，经常看到少许自愿者举止中有很多老人的身影。6、日本当局有一饱励活力老人、有志愿继续工作的老人阐扬余热，为此设立了特地的支援晚年人就业的服务中间。

原话题：我是一枚研讨食品史的吃货,食品变好吃阅历了什么,问吧!

人类为什么爱吃烧烤　感谢

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这位吃友您好呀~~大金链子幼手外，一天三顿幼烧烤(开个玩乐)，不过进入夏天，本来就很受迎接的啤酒和烧烤又要更热烈一番。为什么大家这么爱吃烧烤呢?这个问题可以要从三方面回覆:
第一，吃火上考热的器材是传自祖先的一种本能。烧烤这种烹饪方式，少说也有上万年的历史了。自从人类发明了火的运用，第一次围坐正在火堆前用火烤熟食品的那一刻起，饮食烹饪起头渐渐走向文明。传说三皇五帝里的伏羲发明了用火烤熟食品的方法，又被称为“庖牺”。古时烤对应的字为“炙”(《说文解字》中将“炙”字解为“从肉正在火上”)。古代人吃烧烤的历史久，花腔也很多，北魏贾思勰的《齐民要术》特地列有《炙法》篇，记载了多达21种烤肉的方式。
第二，从食品化学的角度来说，烧烤真的好吃。把肉类直接用火烧烤时会产生“梅拉德反应（焦糖化反应）”，蛋白质受热凝固，蛋白质链中的胺类和脂肪中含有的自然糖分开释出来，以是烧烤的肉类表外焦香，里面浓缩的肉汁被锁住，带有怪异的风韵。
第三，与正襟危坐的商务宴请不同，烟火气满满的烧烤是卸下假装，放松舒缓的会餐方式，依照纪录片《人生一串》里的说法，中邦人爱吃烧烤，因为“这里有嬉乐怒骂，柴米油盐，人世戏梦，滔滔红尘。”

原话题：我是明清史学者王一樵,闭于古代宫廷“幼人物”的平常生活,问我吧!

统统皇宫或许有多少人？

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明清宮廷中生活的具體人數，歷史學者們曾經有不少的討論。现实上，有不少长辈学者有举行过具体的估算。比方使用明代宫膳帐务的管帐记录，估算每月每年的膳银数目。又或者利用《明实录》里的相闭记载来估算明代宫膳的大体金额，再配合其它史料文献，来计算宫中人员的详尽数额。相闭研讨能够参考史语所邱仲麟教员的论文。邱仲麟，〈《宝日堂杂钞》所载万历朝宫膳底单考释〉，《明代研讨通信》6（2003），页1-26。栏目能够回覆的字数有限，我再把具体的数目字整顿出来，提供应伴侣们参考。相闭史料文献提供的数目来看，明朝宫膳每月匀称的开支正在一万两左右，而相对应的厨役人员也相当惊人，明末虽然崇祯天子力行简省，每月的开支依然有九千多两上下。闭于明代宫廷中的内监人数，以及宫女人数详尽数目，邱仲麟教员也曾作过具体的估算。另表，也能够参考黄仁宇先生的相闭研讨。明代的宫人数量有各类说法，康熙天子乃至曾正在言道中提及有明廷中罕见万人之众。然而若从《明实录》等史料记载来看，学者们估量明代的寺人人数的加总人数仅正在一万人之内，而且还要扣除许多因为老弱病疾而退出宫表的中官们，现实数量应该更少。清朝的相闭记载中，比方乾隆朝的档案记录中，曾提及寺人人数约为三千多人。至于明清宫廷中的宫女人数，则是另一个问题，学者们也有相闭估量，计算大体的数目。明清兩代，宮膳制度並不一樣，明代的相關會計資料，對於估計宮中人數，頗有參考價值。清代的資料中，多半提及明廷開支龐大，而力求簡省，學者們的推論中，認為宮人具體人數上，相較明代，應當有所減少。我再将具体的数字整顿出来，提供应伴侣们参考。大家安然　加油　加油

原话题：我是川师大历史文化学院副传授王化雨,闭于宋代政治史,问吧!

请问您，南宋关于守江必守淮朝廷有统一的认识吗？

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